朝ラン門限六時半

ほぼ朝ランだけ@札幌

35分でできあがり〜ブルーベリーマフィン

ロング走るたびにパン買うのもねえ

ってことで、久しぶりに補食を作ってみました。走る前に食べる用として、試行錯誤してみようかなと。自分で作ったものを食べて走るのが理想だから。

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レシピ元 まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本
材料 ブルーベリー、メイプルシロップなど
調理時間 約35分(うち焼き時間25分)
よいところ1 ざっくり混ぜればいいだけ
よいところ2 ボウルひとつしか汚れないので片付けが楽
定番度 ★★★☆☆:マフィン型を毎回消費するのが…

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材料はこんな感じ。

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レシピによると混ぜ過ぎ厳禁だそうです。

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ブルーベリー入れ過ぎた。

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型に入れて焼かないと盛り上がりに欠けます。

食べてみて

感激する味ではなかったな、というのが正直な感想です。それを補ってあまりある手軽さは素晴らしいので、ブルーベリー以外でも作ってみましょう。